Bebek Panggang Peking

Malanginspirasi.com – Meski disebut bebek panggang Beijing (Peking), namun sebenarnya hidangan ini berasal dari Guangdong. Di masa lalu, hidangan ini sangat terkenal dan sering muncul menjadi santapan para raja dan bangsawan. Filosofi dari makanan ini adalah berupa doa semoga kesejahteraan orang-orang yang memakan bebek panggang ini menjadi sejahtera seperti raja. Bebek peking memiliki daging yang […]