Malanginspirasi.com – Wortel memang penting untuk kesehatan mata karena mengandung vitamin A terbaik.
Tetapi ada makanan lain yang kaya akan vitamin A, ditambah nutrisi penting lainnya seperti vitamin C, vitamin E, seng, selenium, dan omega-3.
Berikut lima jenis makanan terbaik untuk kesehatan mata.
Bayam
Sayuran hijau gelap seperti bayam adalah sumber utama lutein dan zeaxanthin, dua karotenoid yang melindungi retina.
Bayam punya antioksidan, lutein dan zeaxanthin menyerap sejumlah besar sinar biru, mencegahnya masuk ke bagian dalam mata untuk mencegah radikal bebas yang disebabkan oleh cahaya merusak sel-sel mata.
Asupan bayam atau sayuran hijau gelap sawi meningkatkan kadar lutein dan zeaxanthin dalam sirkulasi, yang tampaknya memperlambat degenerasi makula terkait usia.
Telur
Telur adalah sumber karotenoid lutein dan zeaxanthin yang bagus lainnya, terutama jika berasal dari ayam yang diberi pakan kaya nutrisi.
Telur secara alami mengandung lutein dan zeaxanthin, tetapi telur yang diperkaya memiliki kadar yang jauh lebih tinggi yang juga tampaknya lebih mudah diserap dan digunakan oleh tubuh.
Konsumsi telur tersebut secara teratur dapat meningkatkan kadar lutein dan zeaxanthin untuk mengoptimalkan dan menjaga penglihatan.
Baca Juga:
Jus Wortel, Segelas Kunci Mata Sehat Sejak Dini
Almond
Vitamin E adalah antioksidan kuat yang melindungi sel-sel di seluruh tubuh, termasuk sel-sel di mata.
Kerusakan oksidatif oleh paparan lingkungan terhadap polusi, asap, dan sinar berbahaya dapat secara perlahan merusak sel-sel di mata dan sel-sel lain yang terlibat dalam penglihatan.
Tetapi vitamin E bekerja untuk menghentikan kerusakan ini dengan menetralkan radikal bebas.
Mengonsumsi lebih banyak makanan kaya vitamin E seperti almond penting untuk kesehatan mata, serta kesehatan secara keseluruhan.
Ikan Berlemak
Mengonsumsi ikan berlemak seperti tuna, trout, mackerel, sarden, dan salmon, yang mengandung omega-3, dua hingga tiga kali seminggu dapat memberikan sedikit kelegaan.
Sindrom mata kering disebabkan oleh produksi air mata yang tidak memadai dan kurangnya lapisan air mata di atas mata.
Meskipun tampaknya hanya berbasis air, air mata juga mengandung komponen lendir dan minyak, sehingga kekurangan asam lemak esensial seperti DHA dan EPA dapat berkontribusi pada gejala mata kering.
Penelitian menunjukkan bahwa peningkatan asupan dapat secara signifikan memperbaiki gejala, berkat peningkatan produksi air mata dan efek anti-inflamasi yang dihasilkan oleh omega-3.
Pepaya
Daging pepaya yang berwarna merah muda-oranye dari likopen merupakan karotenoid yang memperlambat pembentukan katarak.
Namun, komponen utama buah ini adalah vitamin C (satu pepaya kecil menyediakan lebih dari 150 peren dari asupan harian yang direkomendasikan.
Mata memiliki tingkat metabolisme yang tinggi yang mengakibatkan pembentukan radikal bebas yang lebih cepat.
Sehingga sel-sel di mata memiliki kebutuhan yang lebih besar akan perlindungan antioksidan.
