Gulai Tambunsu, Kuliner Khas Minangkabau yang Terbuat dari Usus Sapi
Malanginspirasi.com – Ketika mendengar kata ‘usus’ sapi, bayangan kita adalah bagian dalam organ tubuh sapi yang fungsinya adalah saluran kotoran. Namun dengan pengelolaan yang benar, usus sapi ini ternyata dapat menjadi masakan yang lezat, lho. Ini pula yang bisa dijumpai pada Gulai Tambunsu. Kuliner khas Minangkabau di Sumatera Barat ini terbuat dari usus sapi yang […]