Tak Hanya Soto, Ini 10 Kuliner Khas Lamongan yang Juga Wajib Dicoba

Malanginspirasi.com – Jika ada yang bertanya tentang kuliner Lamongan pasti kebanyakan orang akan langsung menjawab Soto Lamongan yang rasanya diminati oleh semua kalangan. Namun, tak hanya soto, masih banyak kuliner khas Lamongan lainnya.

Berikut 10 kuliner khas Lamongan yang wajib dicoba:

1. Sego Boran

Sego Boran atau Nasi Boran adalah makanan khas Lamongan yang wajib kamu coba selain sotonya.

Nama Boran berasal dari julukan wadah anyaman bambu yang dipakai sebagai piring nasi khas Lamongan satu ini.

Sego Boran mirip seperti nasi campur, dimana hidangan yang disajikan berupa daging sapi, ayam, jeroan, telur dadar, ikan bandeng, tahu, tempe, dan telur asin. Tidak hanya itu tambahan ikan sili semakin membuat rasa khas Sego Boran semakin nikmat.

2. Tahu Campur Lamongan

Makanan khas Kabupaten Lamongan yang tak kalah nikmatnya adalah Tahu Campur. Tak hanya di Lamongan, makanan satu ini sudah terkenal dan bisa ditemui di berbagai daerah di Indonesia.

Tahu Campur khas Lamongan punya keunikan tersendiri di cita rasanya. Hal ini berasal dari petis udang dan perkedel yang terbuat dari kacang tolo atau biasa disebut lentho, sebagai salah satu bahan baku pembuatan tahu campur.

Siraman kuahnya yang pedas dengan bumbu dan rempah serta bahan lainnya akan membuat lupa diri saking nikmatnya kuliner satu ini.

Baca Juga:

Sukaque, Brownies Chips dari Olahan Tepung Singkong

3. Pecel Lele Lamongan

Siapa yang tak kenal dengan kuliner satu ini? Pecel Lele Lamongan. Hidangan yang membuat orang semakin menambah nafsu makan karena sambelnya yang nikmat dipadukan gurihnya daging lele.

Tak hanya itu berbagai lalapan segar seperti mentimun dan kemangi juga semakin menambah cita rasa yang menjadikan hidangan semakin enak.

Kuliner dari Kabupaten Lamongan ini walaupun simpel cara membuatnya namun digemari oleh berbagai kalangan di Indonesia.

4. Bandeng Colo

Lamongan terkenal dengan beragam ikan tambaknya, hal itu membuat ragam kulinernya kaya dengan olahan ikan, salah satunya adalah Bandeng Colo.

Sepintas tampilan Bandeng Colo mirip dengan Asem Bandeng. Namun kedua makanan ini memiliki rasa yang berbeda, Bandeng Colo memiliki cita rasa yang pedas dan tidak terlalu asam.