Resep Crispy Mini Wonton, Camilan Anti Bosan Untuk Nonton

Malanginspirasi.com — Nonton film atau drakor di rumah akan terasa lebih seru jika ditemani camilan yang lezat dan anti bosan saat dimakan. Salah satu pilihan yang bisa kamu coba adalah Crispy Mini Wonton. Camilan ini terkenal dengan teksturnya yang renyah dan isiannya yang gurih, menjadikannya favorit bagi semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Tidak hanya mudah dibuat, wonton juga bisa dikreasikan sesuai selera. kamu dapat mengisi wonton dengan ayam, udang, atau bahkan bahan vegetarian seperti tahu dan sayuran. Yik simak resep untuk membuat crispy mini wonton yang sempurna!

Apa Itu Wonton?

Wonton adalah salah satu makanan khas China yang sering dijadikan camilan atau bagian dari hidangan utama. Biasanya, wonton diolah dengan cara direbus, dikukus, atau digoreng. Dalam resep ini, kita akan membuat versi wonton goreng mini dengan tekstur yang renyah di luar dan isian yang lembut di dalam.

Bahan-Bahan

Berikut bahan yang kamu perlukan untuk membuat crispy mini wonton:

• 200 gram daging ayam bagian paha: Bagian paha ayam dipilih karena lebih lembut dan berlemak, menghasilkan tekstur isian yang juicy.
• 100 gram udang kupas: Udang memberikan rasa gurih alami.
• 1 siung bawang putih: Untuk aroma dan rasa yang khas.
• ½ sendok teh garam: Menambah cita rasa dasar.
• ⅛ sendok teh lada bubuk: Memberikan rasa pedas yang ringan.
• ¼ sendok teh bubuk kaldu ayam: Untuk memperkuat rasa gurih pada isian.
• 1 sendok teh minyak wijen: Memberikan aroma khas pada adonan.
• 1 sendok teh saus tiram: Memberikan rasa gurih yang kompleks.
• 25 gram tepung sagu: Sebagai pengikat isian agar teksturnya lebih padat.
• 30 gram putih telur (sekitar 1 butir telur kecil): Membantu adonan lebih lembut dan menyatu.
• ½ batang daun bawang, cincang halus: Untuk memberikan rasa segar dan warna pada isian.
• Kulit lumpia: Digunakan untuk membungkus isian wonton.
• Tepung terigu dan air: Campur untuk membuat lem perekat kulit.
• Minyak goreng: Pastikan menggunakan minyak dalam jumlah cukup untuk menggoreng agar wonton matang merata.