Malanginspirasi.com – Berawal dari keprihatinan atas tingginya mobilitas mahasiswa yang kerap melewatkan waktu sarapan, tim mahasiswa Departemen Kimia Fakultas Sains, Teknologi, dan Matematika (FSTeM) Universitas Brawijaya (UB) menghadirkan inovasi kuliner sehat bernama Nutri Wrap.
Nutri Wrap merupakan produk kebab praktis yang mengusung konsep ramah lingkungan dan kesehatan dengan memanfaatkan daging analog berbahan dasar nabati.
Produk karya mahasiswa penerima Program Hibah Wirausaha Mahasiswa (PHWM) ini dirancang sebagai alternatif makanan bergizi tinggi pengganti sarapan sebelum aktivitas perkuliahan dimulai.
“Bisa dilihat dalam kehidupan sehari-hari aktivitas teman-teman cukup padat, sehingga banyak sekali mahasiswa yang melewatkan sarapan. Dari permasalahan tersebut, kami menghadirkan Nutri Wrap sebagai solusi makanan yang praktis berbahan nabati,” ujar Naomi Gadis, saat memaparkan produknya di hadapan awak media.
Pengembangan Nutri Wrap mencatatkan progres bisnis yang signifikan.
Baca juga:
Jika pada awal perintisannya di tahun 2025 produk ini hanya memiliki satu varian, maka pada tahun 2026 tim Nutri Wrap berhasil meluncurkan tiga inovasi varian rasa baru melalui program pendanaan dari Wakil Rektor III Universitas Brawijaya.
“Pada tahun 2026 ini kami melanjutkan pendanaan program profiling startup mahasiswa. Kami menghadirkan tiga varian rasa baru, yaitu barbeque, teriyaki, dan black pepper,” tambahnya.
Untuk meningkatkan minat beli di kalangan mahasiswa, Nutri Wrap menerapkan strategi pemasaran sistem paket hemat (bundling).
“Dari harga normal Rp15.000 per porsi, konsumen bisa mendapatkan harga khusus Rp12.000 per porsi dengan minimal pembelian tiga buah melalui sistem pre-order (PO),” lanjutnya.
Sejak membuka sistem pre-order dari bulan Agustus, Nutri Wrap mendapat respons positif dari konsumen kampus dengan angka pemesanan ulang (repeat order) yang tinggi.
Rencananya tim menargetkan produksi sebanyak 200 hingga 300 porsi per bulan serta terus aktif berpartisipasi dalam berbagai bazar dan event wirausaha, seperti Brawijaya Entrepreneur Festival yang telah mereka ikuti sebelumnya.
Strategi pemasaran Nutri Wrap juga digencarkan melalui media sosial seperti TikTok, WhatsApp, dan akun Instagram resmi mereka di @gowithnutriwrap untuk memperluas jangkauan pasar, baik di lingkungan FSTeM, civitas akademika UB, maupun masyarakat umum.
