Resep Ayam Kecap, Lezat Dan Hemat Bumbu

Malanginspirasi.com – Resep  ayam kecap yang hemat bumbu ini  sangat cocok untuk dicoba bagi para anak kost atau ibu rumah tangga yang bingung mau masak apa dan hanya ada sedikit bahan di dapur

bumbu yang digunakan pun mudah di dapatkan di warung sayur terdekat, masakan ini juga dapat dikonsumsi lebih dari porsi 2 orang

Dengan bahan – bahan seadanya dirumah, kita sudah bisa membuat Ayam Kecap yang lezat dan dijamin bikin nambah nasi, Dengan 5 bumbu utama saja kita bisa memasak tanpa ragu akan rasanya

Bahan bahan utama :

1 buah bawang bombay
6 siung bawang putih
5 cabe rawit
1/2 Kg ayam potong
1 saset racik bumbu ayam ungkep

Berbagai jenis bumbu untuk memasak ayam kecap ( Avien )

Bumbu tambahan:

4 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saory saus tiram
1 sendok makan royco ayam
1 sendok makan garam
1/2 makan gula
3 sendok makan air matang

Cara membuat:

1. Cincang kasar semua bumbu utama hingga menjadi kecil
2. Potong ayam menjadi bagian-bagian kecil, lalu cuci sampai bersih
3. Setelah ayam dicuci, masukan ke dalam panci yang berisi air yang sudah di campur dengan bumbu ungkep, diamkan selama 15 menit / sampai ayam setengah matang
4. Tumis bumbu utama dengan sedikit minyak hingga harum
5. Setelah harum, masukan ayam yang sudah diungkep
6. Oseng hingga tercampur rata
7. Jika sudah rata, masukan semua bumbu tambahan, aduk hingga tercampur rata dan air mendidih
8. Jika sudah rata, koreksi rasa
9. Jika sudah pas, sajikan dengan irisan cabe diatasnya

Baca Juga:

Resep Cepat Membuat Lasagna, Siap Hanya dalam 30 Menit!

Tips Memasak :

1. Api jangan terlalu besar saat menumis bumbu
2. Ayam jangan terlalu lama di ungkep
3. Minyak bisa diganti dengan margarin rendah kalori