Resep Cepat Membuat Lasagna, Siap Hanya dalam 30 Menit!

Malanginspirasi.com – Lasagna adalah hidangan khas Italia yang penuh dengan rasa dan sangat memanjakan lidah. Meskipun sering dianggap membutuhkan waktu lama untuk membuatnya, berikut adalah resep cepat untuk menikmati lasagna hanya dalam 30 menit.

Bahan-bahan:

– 250 gram daging sapi cincang

– 1 bawang bombay, cincang halus

– 2 siung bawang putih, cincang halus

– 400 gram saus tomat

– 200 gram keju ricotta

– 200 gram keju mozzarella, parut

– 6 lembar lasagna instan (yang tidak perlu direbus)

– 2 sendok makan minyak zaitun

– Garam dan merica secukupnya

– Daun basil segar untuk hiasan (opsional)

Baca Juga:

Lezat dan Sehat, Resep Cake Yoghurt yang Viral

Cara Membuat:

1. Panaskan oven hingga 190°C (375°F).
2. Tumis daging cincang: Panaskan minyak zaitun di atas wajan dengan api sedang.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daging cincang, masak hingga berubah warna dan matang. Bumbui dengan garam dan merica.
4. Tambahkan saus tomat. Tuang saus tomat ke dalam wajan, aduk rata dengan daging cincang. Masak selama beberapa menit hingga saus agak mengental.
5. Dalam loyang tahan panas, tuangkan sedikit saus daging di dasar loyang. Letakkan 2 lembar lasagna instan di atasnya.
6. Tambahkan lapisan saus daging, keju ricotta, dan keju mozzarella. Ulangi langkah ini hingga semua bahan habis, akhiri dengan lapisan keju mozzarella di atasnya.
   

   Menambahkan keju mozzarella.

7. Tutup loyang dengan aluminium foil dan panggang dalam oven selama 20 menit.
8. Setelah itu, buka aluminium foil dan panggang lagi selama 5-10 menit hingga keju di atasnya berwarna kecokelatan dan berbuih.
9. Keluarkan lasagna dari oven dan biarkan dingin sejenak. Potong sesuai selera dan sajikan dengan hiasan daun basil segar jika suka.

Voilà! Hanya dalam 30 menit, lasagna lezat siap disantap. Cocok untuk makan malam praktis yang istimewa.