Tekanan Darah Tinggi? 10 Makanan Ini Wajib dihindari Penderita Hipertensi

Ilustrasi makanan yang wajib dihindari oleh penderita hipertensi agar tekanan darah tidak tinggi. (Sumber: freepik.com)

Malanginspirasi.com — Tekanan darah tinggi atau hipertensi adalah kondisi yang semakin banyak dialami masyarakat Indonesia dan menjadi penyebab utama penyakit jantung serta stroke. Salah satu cara efektif mengelola tekanan darah adalah dengan mengatur pola makan. Berikut makanan yang dapat menjadi penyebab hipertensi, beserta tips alternatif untuk menghindari tekanan darah tinggi.

1. Makanan Tinggi Garam (Sodium)

Makanan yang kaya akan garam dapat meningkatkan kadar natrium dalam tubuh, menyebabkan retensi air, dan meningkatkan volume darah. Ini akan menambah tekanan pada dinding arteri. Bagi penderita hipertensi, sangat dianjurkan untuk membatasi asupan garam maksimal 2.300 mg per hari.

Beberapa contoh makanan yang tinggi garam meliputi:

Daging olahan seperti sosis dan bakso
Produk kalengan
Camilan kemasan seperti keripik dan popcorn
Saus seperti kecap dan saus sambal
Makanan cepat saji seperti pizza dan burger

Tips: Kurangi penggunaan garam dapur dan MSG. Beralih dengan bumbu alami seperti jamur, bawang putih, merica, atau perasan jeruk untuk menambah cita rasa tanpa meningkatkan tekanan darah.

2. Makanan dengan Lemak Jenuh Tinggi

Makanan tinggi lemak jenuh dapat menyumbat pembuluh darah dan mempersempit arteri, sehingga aliran darah menjadi tidak lancar. Kondisi ini membuat jantung harus bekerja lebih keras, yang dapat meningkatkan tekanan darah.

Contoh makanan yang tinggi lemak jenuh adalah:

- Daging merah berlemak
- Gorengan
- Produk susu full-fat seperti keju dan krim

Daging olahan
Saus berbasis krim

Tips: Kurangi sumber lemak hewani dan mulai beralih ke sumber lemak nabati yang lebih sehat seperti alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun.

3. Makanan dan Minuman dengan Gula Tambahan

Gula tambahan dapat memicu kenaikan berat badan dan resistensi insulin, dimana berdampak negatif pada tekanan darah. Mengonsumsi makanan tinggi gula juga dapat memicu inflamasi yang membahayakan kesehatan jantung.

Beberapa contoh makanan dan minuman dengan gula tambahan yang perlu dihindari adalah: